高粱饴是山东地区的特产，最早是在青岛生产售卖的，然后逐渐流传到其他地区了。
高粱怡是青岛的一个品牌，1956年在青岛首创。它曾经是无数青岛人喜爱的糖果之一，在很多人眼里也是一种“奢侈品”。到目前为止，已经半个多世纪了，口味依旧是原汁原味，包装依旧是原汁原味，而高粱饴的味道依然让人向往。
高粱饴是山东青岛的特产。
高粱饴，是传统的名牌软糖品类，选用优质白砂糖、精制淀粉、葡萄糖浆、柠檬酸、高麦芽糖浆为原料，剂以口感细腻、微甜可口的特点享誉全国。除用高粱淀粉外，还可以用绿豆、玉米、地瓜等淀粉精制成翡翠饴、绿豆饴、珍珠饴等品种。
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