云霄路是青岛出名的美食街,云霄路海鲜最有名。
海岛渔村:这里做的是地道的青岛海鲜,食材只选用野生海捕的鱼、虾、蟹等。其中的海参是海岛渔村用自己独创的矿泉水发制作的。这里海鲜品种齐全,辣炒蛤蜊、扇贝、粉丝、鲅鱼饺子和椒盐虾虎都是不可错过的美味
鱼码头海鲜坊:这家店人气也很旺,推荐这里的辣炒蛤蜊、虾虎、蛏子王和鲍鱼
翠峰苑:一家很实惠的火锅店,干净便宜,适合朋友聚餐。推荐这家的虾滑、鱼滑和羊肉。
老转村山东菜馆:青岛颇有名气的餐馆。厅堂布置得很有格调,走马灯、皮影、剪纸,鲁味十足,令外地朋友眼前一亮。杂志般的菜谱也值得一提,详细记载了山东传统文化,包括菜肴的做法、用料、口味、吃后感等等,味道地道正宗,价格不算贵。
黄岛经过新区的合并以后,把原胶南和老黄岛开发区合并为青岛西海岸新区。
说起美食,还真有不少好吃的,先说本地传统的美食,渔家宴是一大特色,目前鱼鸣嘴、积米崖、古镇口这些沿海的渔村,还保留着一些十几年的老店,特色就是码头的活海鲜,做法也截然不同,从最简单的蒸煮到新派的麻辣海鲜,选择余地还是蛮大的。
再就是外来菜系,川菜有20年的老店,比如四川宽汤面,他们家的夫妻肺片是一大特色,老四川,他们家的水煮肉片点击率最高。
西海岸的烧烤是东北派系的,大部分烧烤店也是东三省的人来开的,东北特色的烧烤还是很值得推荐的。
火锅也很多,光全国连锁重庆火锅就有不少,锅底都还不错。
还有小吃,比如港头陈的鸡肉串、濠洼夜市的煎饼果子,家佳源西门的凉皮、西于家河的枣庄辣子鸡,太多太多了。
最终还是要以你的口味来决定,美食恒久远,你要是没有一颗胖子的心,怎么来驾驭自己的胃。
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