春和楼香酥鸡、王姐烤鱿鱼、 西镇烤肉(臭豆腐)、 流亭猪蹄 、李村脂渣、排骨米饭(京九、懒汉、万和春等)、船歌鱼、双合园(水饺)、长春路与曹县路路口(锅贴)、标山路高密炉包、登州路青啤之家的一厂青啤、延安二路旭光辣子鸡。，影视博物馆德国烤肘子(香肠)等。
青岛人比较喜欢吃的山菜，通常是指牛皮菜，它的学名为“蒲公英属牛皮菜”。牛皮菜是一种野生的植物，生长在海拔较高的山区、林区、荒野和城市的空地等地方，它的营养丰富，含有多种维生素、矿物质及膳食纤维，并具有一定的药用价值。在青岛，牛皮菜通常是做成炒菜或汤的形式，口感清脆可口，受到当地人的喜爱。
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