国产哪些啤酒是精酿，雪花啤酒到底算不算好啤酒？

国产哪些啤酒是精酿，雪花啤酒到底算不算好啤酒？

81年夏天，我也就九岁的时候吧，父亲的一好朋友叫“毛盖”的，拿来两瓶新疆啤酒喝，那个时候，啤酒我就没有听说过是什么东西，他让我父亲喝，我爸喝了一口直接吐了，说，马尿吗？说什么也不喝了，毛盖叔叔让我喝，我喝了一口，现在想想，也不知道是什么味道，就知道沫子大，差点呛到我，，，，，，现在这三四元钱的啤酒，我感觉就不能喝，因为高血尿酸的原因，戒掉啤酒已经快三年了！

以后要喝啤酒的话，就喝麦芽糖浓度高的，贵一点的啤酒！

首先你得知道什么叫精酿啤酒。

一般来说，精酿指的是年产小于一万桶，基本靠手工制作的，还有最重要的一点，酒精的来源是麦芽。

你仔细观察青岛和崂山，会发现，他们的配料里一个有大米，一个有糖浆，这就是他酒精的主要来源。

而精酿啤酒的配料，一般都是水，啤酒花，大麦芽，酵母，有些可能还有橙皮和芫荽（苦味精酿）

精酿这个概念来源于国外，比较出名的就是英国的酿酒狗，还有比利时修道院，一般口味分三种：苦味，酱油味，酸味。

这几年我经常在京东上买布雷帝国的精酿，感觉味道还不错，这个牌子的各种都试过，没有雷。

精酿普遍度数偏高，酒精度能达到8º左右。

雪花真的算不上精酿，雪花，崂山，青岛，百威，嘉士伯，乐堡，这些凡是在超市里随便就能买到的，一定不是精酿，都是工业啤酒。

希望能帮到你。

厦门的酒有哪些？

1.厦门的丹凤牌高粱酒，

2.福州的鼓山牌、双灯牌福建老酒，

3.德化县戴云牌的十全大补酒，

4.南平市闽桥牌苜莉青，

5.厦门市固本牌、鹭江牌固本酒，

6.龙岩市新罗泉牌沉缸酒，

7.建瓯酒厂黄华山牌米烧酒，

8.漳州市双灯牌荔枝酒，

9.福安酒厂红福牌蜜沉沉酒

1.厦门高粱酒

　　采用中国千年传承的传统酿造工艺，以纯粮固态发酵法结合现代最先进设备与工艺，不断的革新突破，选用最优质高粱为原料，采取低温入池、在优良自然的生态环境下，经长达数月发酵周期和数年的老熟期，成就了高粱酒之王的美誉。厦鹭牌厦门高粱酒是属于原生态酿造方式，原琼浆液生产；无需任何香料或酒精勾兑，属于自然清香型；好喝又健康

　　2、武夷王酒

　　武夷王酒，原称“建兰香酒、九种兰酒、九兰香酒、建平李叶青等”。据建阳地方史料记载，建兰香酒为建阳县久负盛名的古代名酒，盛产于宋代，为李姓人家(延宾)首创酿造，因其酒香味道独特，得大家称道，故人们称其为“李独家”。共和国50年代后开始，建阳酒厂恢复了此种传统制酒业，一度名声远扬，引来了全国制酒现场会在潭召开。经过几十年时间的研发，传统的建兰香酒逐步被“武夷王酒”“武夷特曲”系列名酒所取代。

　　3.春生堂养生酒

　　春生堂品牌始创于清道光年间公元1820年，距今已有180多年的历史。春生堂养生酒精选自中国枸杞之源——宁夏惠农红果子万亩无公害枸杞优良品种，通过现代生物科技萃取技术加以提炼，萃取枸杞中的双链多糖，保证了萃取率，不流失微量元素，采用目前国际最先进的低温萃取混合发酵技术，结合传统工艺.