材清单：
姜片 5g ，蒜片 5g ，青红椒段 150g ， 猪油渣 250g，猪油 2勺 ，盐 1勺 /，生抽 1勺 ， 蒜苗 少许
烹饪步骤
- step1 -
锅中下油烧热，姜蒜下锅炒香，再下青红椒段翻炒均匀。
- step2 -
接着加入油渣，调入盐和生抽继续翻炒均匀。
- step3 -
出锅前撒上一把蒜苗，翻炒至蒜苗断生就可以盛出装盘。
- step4 -
简单又开胃的香酥猪油渣完成
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